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★ギャル曽根モカの交配★ただいまヒート中!

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モカです。アンダーコートが抜けて、今一番貧相な状態です。DSCF0918_convert_20141027150831.jpg
なになに・・・私が貧相?この可愛い顔を何言ってんの・・・?ママ?
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モカは、ふぁんママの事務机の足元のベッドがねぐらです。

他の子はフリーにしてありますが、この子は何をするかわからない・・・というか
ものすごい食いしん坊なので、夜中に何を盗み食いするかわからないので
リードにつないであります。殆どテラスにいるのですが、中に入ると繋がれます。

ホントはもっと長いリードだったんですが、余裕があるとキッチンが見えて
ママのいない時にゴミ箱を狙い、咬み切ってしまったのです。

この子は6か月くらいの時に、変なものを食べたのか?お腹を壊し、
お薬もだいぶ飲んだのですが、ステロイドだといわれたときに
将来の事を考え、自然治療に切り替えました。

食べた物が、うまく吸収できなくて大量のウンチをします。
ゆえに、いつもお腹が空いていて他のワンたちの2倍くらいのフードを食べます。

減らしてみたり、療法食を与えたり、いろんなことを試しましたが
あまり効果が出ず・・・

今は、納豆、ヨーグルト、生サツマイモ、等を補助にドライフードと手造りを与えています。
生の牛肉の赤味や、チーズなどをおやつにします。

どれだけ食べても太らないので、羨ましい限りですが、ものすごーーく元気で、
健康的には問題がないので、ドライフードはやや多めです。

生のトマトや、青いお野菜もわしわし食べます。外の葉っぱも・・・

下痢は今はほとんどしません。ともかく大量のウンチをするだけです。

ギャル曽根状態なのではないかと思います。

一年半くらい、ヒートはなかったんですが、今は年2回きちんと来るようになりました。
安定してきたのと、少しふっくら感もあるので、この子の素晴らしい血統を
残しておきたいんですが・・・今回は挑戦してみます。

乞う!ご期待!

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ママ何張り切ってるの?

あんたの出番でしょ!


河津桜まつり犬と宿泊、ぺっとOK! ねこもOK! 鳥もOK!うさぎもOK! 何でも来い!



★舟戸の番屋★河津の新名所

河津に新名所が出来ましたので、ご紹介を!

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これが新しく出来た舟戸の番屋です。

サンシップという 日帰り温泉があったのですが、建物が老朽化したので取り壊し
そのあとに、体験型の観光施設を作ったのです。
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此処では、干物作りや塩造り、心太造り等を体験させてくれるそうです。
また海鮮BBQも出来ます。4人以上だと予約をしてくれたほうが早いとのことです。
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生簀の伊勢海老や、サザエ、干物などを焼いて食べさせてくれるようです。いいね!

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番屋のすぐ外には足湯もあります。外でBBQも出来ますよ!

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足湯から見える景色です。

以前サンシップという温泉があった時の海が見える露天風呂はどうなったのかと
思ったら、残してありました。
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ちょっと階段の昇り降りはあるけど結構いい感じです。
ホントに海の真近です。
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番屋の全景、隣には漁港があります。今井浜海水浴場からすぐです。
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中にはお土産も少し置いてありました。

1泊で、いろいろ楽しみたい方はここでお昼早目に軽めのBBQして、
ファンファーレの食事は7時からですから、夜は美味しいものをまた召し上がれますよ!

外だと、ワンコも大丈夫! 来て見てくださーーーい!!!


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ずるーーい!僕たちも行きたーーい!


ママは取材に行っただけ!

河津桜祭り犬と宿泊できます。河津桜まつりペットと泊まれます。桜祭りペットOK。ねこもOK。

★ワンの鳴き声・ワールド編★他の国の鳴き方!

夏の初めの頃、ワンちゃん連れの外人(白人)の方の宿泊がありました。
若いご夫婦と、お母様、そしてMIXのワン1頭

お食事なしのプランで、テラスのテーブルに地元のスーパーで
買いこんだ食材を並べて楽しそうに召し上がっていました。

ファンファーレはコーヒー等がフリーですから、ダイニングから飲み物を運んで
本当に楽しそうにピクニックのような感じで過ごしていらっしゃいました。

ふぁんママも沢山出来たおかずを少しお分けしたりして・・・

しかし・・・馬鹿なことをしてしまったんです・・・

日本語が割と流暢な方たちで、チェックインなどは普通にしたのですが

テラスでお食事をしていらっしゃる時に、

何の気なしに「アメリカからですか?」と聞いてしまったのです。

ところが、その方たちは・・・・・私たちはロシア人だとおっしゃいました・・・

このおばさんは 全く駄目ですね!どこからですかと聞くべきだったのですよね。

御予約のお住まいは、東京でしたから住んでいらっしゃるのですが
なんで白人を見ると、アメリカ人だと思うのか?

ハローとは言いませんでしたが、英語を共通語だと認識してしまっていますし・・・

戦後の教育の問題点でしょうか?単に意識が古いだけでしょうか?

お三方とは仲良くしていただいて、お母様が国からいらしたので
一緒に遊びに来られたとか、

この犬は、レスキュウ犬なのだとかのお話もしましたが、

自分の馬鹿さ加減にほとほと呆れていました。

後日、丁寧なお手紙と、ロシアの陶器の置物を頂きました。
今度は、お食事もしたいと書いてありました。

ロシア料理が好きな ふぁんママが、
少し前はビーフストロガノフをメインにしていたお話をしたりしたからでしょうか?
ボルシチも大好きです。

少し経って、我が家で獲れた栗をお送りしました。
奥様がパテシエだと伺っていたので・・・



しかし、本当に気をつけなければ・・・


犬たちの吠え声は、全世界共通なんでしょうか?

一応、それぞれの国の鳴き声は違って伝えられていますが・・・

アメリカ・・・バウ・ワウ  

フランス・・・ウア・ウア  

ドイツ・・・ヴァウ・ヴァウ

ソ連・・・ガフ・ガフ  

スペイン・・・グァウ・グァウ  だそうです。


その方たちの愛犬は、たいへん静かで鳴き声を聞きませんでした・・・

日本でレスキューした犬だそうですが・・・

日本の ワン・ワン なのか?ソ連の ガフ・ガフ なのか?

ものすごく興味があるんですが?????


きっと息子に 「ばっかじゃないの!聞いて表現する側の問題だろ」 
と言われますね。



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僕たちなんて鳴いてんのかなー


ママあそぼー!  でしょ?


★年末年始の予約状況★31日、1日満室です。星降る森のクリスマスも!

今年の年末とお正月カレンダーはちょっと宿にとってはあまり感触が良くない感じです。
31日と1日は、とんでもなく早くから埋まりましたが、
大手の企業では27日から休みとやら・・・

去年は20日頃からゆっくりされるお客様が、増えていましたが
今年はどうでしょうか?

ファンファーレのある河津町や東伊豆の辺りは、気候が温暖で
暖流がすぐそばを流れているので 雪もあまり降りません。

凍結は1月末くらいの心配でいいかと・・・
勿論、融結材を撒きますから普通タイヤで通行できます。

今年初めの、2月の都心大雪の際も、河津はぽかぽか陽気
さくらも早くから咲いていたんですよね♪


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お正月は特別料理満載で、お正月らしい気分でお過ごししていただけるように
毎年頑張っています。乞うご期待です!!!

まずテーブルにはオードブル、サラダ、カニなどのおつまみ系から始まり、
鍋満載のたっぷりおでん 特大船盛、その場で焼く伊豆牛、しゃぶしゃぶ、パスタ、海鮮丼等々・・・

今年は、オイルフォンデュがあまりの人気なので、これは最初のおつまみとしましょうか?
皆さんを、どんなに驚かして差し上げようかと腕が鳴ります。



ファンファーレではクリスマスの特別プランをこの年末は押しているんですが、
毎年クリスマスはあまり、お客様は多くありません。

星の降る森で、ひっそりと美味しいもの満載のクリスマス…いいと思うんですがねーー
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ファンファーレ自体が、クリスマスの飾りのような建物ですから・・・

飾り付けをするととても素敵です。

でも・・・イルミネーションよりも・・・夜空を・・・  降る星とは!!!このことを言うんです!


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星がいっぱいだから、

その明りで散歩できるくらいだよ!



夜中に騒ぐのは・・・止めなさい!

★愛犬に手造りの食事の是非★健康管理

ワン宿をやっていると お客様のワンたちの食事の事が良く見えます。

それはそれはきちんと、フードをすこーーしだけ!それ以上はダメ!という厳しい方。

人間の食べてるものを、何でもあげちゃう方。

我が家は全部手造りですという方。

それぞれワンの飼い方には、差があってこれが絶対というものはないと思いますが、

ドライフードを、袋に書いてある通り たっぷり与えている方にはちょっとこれはと思う時も・・・

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これは、熱川ポークの骨。茹でておやつになります。

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これはポチたまが来た時に、まさはる君が食べた伊豆牛のステーキ!
これを食べさせたいというお客様が多くなりました。

我が家のボー達は たまーに伊豆牛のコマ肉の生を上げます。

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我が家で産まれたBABYたちの離乳食。鶏と魚の出汁で、ロイヤルカナンの初乳ミルクを溶いて
BABY用のドライフードをふやかしてあげてました。可愛かったなー・・・

先日来館されたお客様は、ボーに完全手造りのお食事を欠かさないとか・・・

しっかりと体格も良く、毛艶も素晴らしくすごく気をつけてるなーと感心しました。

豆乳も飲ませてました。豆乳を飲んでる子は初めて見ました。


牛乳はダメな子が多いですが、我が家のボーはすこーしなら大丈夫です。

低脂肪乳を上げてる方もいました。

完全手造りは ちょっと自信がないので、ドライフードと手つくりフードを2対3位で家では与えています。

すっごい忙しいときに、ドライだけ上げると・・・ママ おかず忘れてるよ!みたいな顔して待ってます。

それでも食べてますが、不満そうです。

皆さんのお宅ではどうしてますか?


ちなみに、最近のファンファーレのワンごはんには ワンちゃんプレートという
お子様ランチの入れ物に入った、可愛いプレート食があります。


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それってお客さんのワンだけ!

僕達も食べたいよーーー




しゃーない・・・今度してやるか

more...

★先祖の職業★河津の不思議話

田中という地域にある河津桜、共同浴場の湯道にあるので早く花が咲きはじめます。
1月中旬にはこんな感じになります。
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ファンファーレは河津桜で有名な河津という伊豆の先っぽの方にあるのですが、
なにしろ田舎なので、いろいろ普通では考えられないような面白い話があります。

河津の人に聞いた話ですが、先日河津でも古くからある土建会社の社長さんが亡くなったらしいんですが
知り合いの人が、その納骨に同行してお墓まで行ったというんです。

古ーいお墓で、先祖代々の墓石があったんだけど、その墓石に山賊って書いてあるんですって!

ふぁんママはそこの息子を知っているんですが、どすこい体格の子なのでお父さんも
そんな感じで、今時の洒落のような感覚で墓にそんな言葉を刻んだのか・・・と
田舎でも面白い、斬新な考えの人っているんだなと思ったんですが、

そうじゃないらしいんです。その文字は古ーーい墓石に刻まれているんだというんです。

で!何かというと、そこの祖先は山賊だったというんです・・・びっくりしませんか?

士農工商という身分制度なんかは、知っていましたが 山賊ですよ!海賊もいたのかもしれない!

四国の大三島の人は、全員海賊だったとかいう話は聞いたことがありましたが、山賊も居たんだ!

凄いでしょう!?

先日、来宮神社(国指定天然記念物の大楠がある)の秋祭りに行って
お餅を拾ったり、神社の作るどぶろくを貰ったりして、古くて由緒があって凄いなー

なんて思っていましたが、それどころじゃないような古い話が脈々と活きづいているんですよ♪


何だか面白いところなんです!!!地元の人たちはあんまりわかっていませんけどね💓


河津桜全体
河津桜アップ
来年の河津さくらまつりの予約受け付け始めました。
良い時期をお早めに!!!


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僕たちは神社の中には入れないって! 

ママのいじわる!


神様のお家だから、駄目なの!

伊豆高原に、神宜神社(?)とかいうワンコOKの神社があります。

★虹の橋を渡ったら★何時?生まれ変わるの?

アイスが逝ってから3か月になろうとしています。
お客様が大好きで、飛びついたりもしなかったアイスは
デッキに出している時が多かったので、皆様に可愛がっていただいていました。

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目がほとんど見えなかったけど、ふぁんママが遊んでやると笑っていました。

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今はモカが代替わりして営業していますが、お客様のお子さんにボールをしてもらう時だけ
愛想がいいという、勝手もんですから人気はいま一つです。

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我が家生まれの、ハリー君はお客様には絶対の人気ですが、
男の子のワンと赤ちゃんには悪いことをします。 ∴いつも出すわけにはいきません。
この間は、ふぁんママの孫の悠友君の顔を甘噛みをして大泣きさせました。
ふぁんママが抱っこしたりしているので、焼きもちを焼くようです。
基本的に小さいお子さんを好きでないようです。

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シェリーはこれは存外で子供を持ったことで警戒心が強くなり、誰にでも唸ります。
勿論噛んだりはしなく、おいでと言ってもらうとすぐ懐いてへれへれになるのですが
最初はツンデレなので、外に出しては置けません。

やはり・・・モカに子供を取りたいんですよね・・・・

今ヒートの真っ最中ですが。
アイスかサーブがモカの子供に生まれ変わってくれたらなーーー


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僕たちが頑張るから大丈夫ーーー

なに頑張るの?

★もう・・・逝って良いよ★アイスは逝きました。

サーブの時も長い間ブログが書けませんでしたが・・・
アイスはとうとう逝きました。
お客様にもとっても愛されたアイスは、良い子のままで逝きました。

小さいお客様にも何度もアイちゃんはと聞かれました。

忙しさに取り紛れて、考えないようにしていますが・・・やはり・・・

掃除機をかけていると、アイスならワンワンうるさいなー😢

夜、デッキに一人で出ると・・・アイスがここでなんか頂戴って吠えたのになー・・・😢

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最後の一日だけ、寝たきりになりました。よく頑張りました。

まだ忙しい時期ではなかったのでデッキにいましたが、寛いでいる場所からは離れて
💩やおしっこをしていたのですが、頻度は激しくなっていました。

このまま繁忙期に突入したら、ここには置けないな、どこかに囲って世話をするか?
大変なことになるかなー?

デッキの改装の予定があったので、場所を決めて動かさないといけませんが、
目が見えなくなったアイスが、今までと違う場所で生活をするのは可哀想です。

水の場所や、少し離れて用を足すのも慣れた場所でないと・・・

犬には飼い主の気持ちがわかるんですね!!!!

ママは、とっても困ってるなーと思ていたんでしょう・・・
どうせならもう逝くべきだと思ってしまったのかもしれません。

感じたんでしょうか?可哀想なことをしました・・・

あと2,3日でデッキの補修工事だという日、夕方から寝たまま動けなくなりました。

食べることも出来ません。2,3日前から食べても戻したりし始めていました。

でも、食いしんぼのアイスは、食べなかったのは最後の一日だけでした。

寝たままのアイスが心配で、2階の部屋から夜中、何度も様子を見に行ってましたが、

膝を痛めて、弱っていたふぁんママには相当過酷でした。

アイスは判っていました。犬には判るんです。

翌日、寝たままのアイスに水を飲ませながら しんどいかい?アイス?

と云うと、何度も苦しそうに息をしていました。

辛そうでしたから・・・アイスもう頑張らなくてもいいよ・・・

しんどい思いで長く患うより、すっきりと逝くほうが幸せだと
ふぁんママは思います。老衰ですからもうこれ以上良くなることはないのですから・・・

もう良いよ・・・アイス・・・頑張らなくて良い・・・

心からそう言いました。

お腹は動いていました。

夜寝ないで何度も見に来たので、中二階のソファーでうたた寝しました。

寝ている途中で、このソファー臭いなー お客様のワンがおしっこでもしたかしら?

と そんな筈ないのに変だなーと思いながら 2,30分寝てしまいました。

起きてすぐ、もしかしたら・・・やっぱり・・・ アイスは逝ってました。

ふぁんママは、絶対死ぬ瞬間を見たくないと思っています。

犬たちはそれを知っています。サーブの時もそうでした。

ちゃんと、傍に臭いにおいをさせたけど、来たんでしょう。

ママ逝くよって知らせに・・・

最後まで見事だったね・・・ ママの事を考えてくれたね・・・ 

我儘だったけどそれが可愛かった・・・アイス💓

色々なことがあったねー・・・楽しかったねー・・・

幸せだったかい?アイス?

ふぁんママはアイスは幸せだったと信じています。


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僕たち今まだ、ママが忙しいから幸せじゃない!

それはボール投げの事だろー


皆様、アイスを可愛がってくださって有難うございました。

今は、モカが営業してます!

★梅雨限定のおためしプラン★

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伊豆牛のオイルフォンデュ

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和食のお刺身

ふぁんママが時間をかけてゆっくり美味しいものを作れる時期です!
楽天口コミでは東伊豆河津で現在4位の人気のファンファーレに来てみませんか?

             とってもお得なプランです!

       バガテル公園の薔薇も満開ですよ♪



        お待ちしていまーーーす!!!



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ぼくたちに会いに来てね!!!


★繁忙期アルバイト募集しています。★生ビール付?!

              時間が空いたら伊豆を満喫!   

          美味しい賄をガッツリ食べられます!

                   

             夏季アルバイト募集!!!

        お知り合いにも教えてあげて! 
        
        ファンファーレのスタッフとして色んな事してみませんか?



                お料理好き!勉強したい方も!
                 7月15日~ 8月末まで  委細相談 

           メールにてお問い合わせください!!!  

                      経験者優遇します!
  


                  個室有、3食付(生ビール付?)
                           泥酔禁止!程々に・・・



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僕たちを可愛がってくれる人来てね!

○○○のお掃除もあるかも・・・

  

★劇的な瞬間・シャッターチャンス★

毎年、帰ってくる燕たち・・・
今年は3か所に巣を作っています。3,11の時は帰ってこなかったんですから
自然の驚異はすぐ身近に
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玄関の天井の照明器具に作られた巣
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親たちが餌をとってくると身を乗り出して鳴きはじめます。

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2匹か3匹が交代で餌を運んできます。
雛の嘴に入れた瞬間がばっちり撮れました!

客室の花台のゼラニウムの鉢には、キセキレイが2か所同時に巣を作っています。
毎年の事ですが、小さな生き物たちの営みにはホントに心が洗われます。

3日ほど雨が降り続いているので、ワンたちは欲求不満気味です・・・


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そうなんだよ!雨降ってもボールやりたいよー

勘弁してよ!

★多頭飼い・一頭飼い★犬の幸せは?

アイスが相当弱ってきたので、階段を上り下りしなくてもいいように
デッキに寝せています。
動いたりまだボール遊びをしたがったりするのですが、以前のようにはいきません。
暗くなると殆ど見えないようです。
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目を細めているので、よく見えませんが
瞳の中央が真っ白です。
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お水を凄く飲むので、いつも少しづつ出して地下水を貯めてあります。

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自然の水なので、一日そのままだと器が緑色に・・・
体にはいいでしょう。

アイスがこんな調子なので、夜、他の犬たちもデッキで寝ることがあります。
昨日の夜は、シェリーがデッキでアイスと一緒、ハリーはふぁんママと部屋にいました。

一頭だけで一緒にいると態度が違います。
べたべたして、行動を逐一見ています。
お腹を出したり、ベッドに乗りたがります。

普段しないような甘えん坊ぶりを発揮しています。

一頭だけでいつも甘えていたいのかも知れません。

先日あくびのママがあくびの遊び相手にもう一等飼おうかしらと悩んでいましたが、
果たして、うれしいんでしょうか?

飼い主との濃厚な関係は、保てないですよね?

これは永遠の課題です・・・



>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>><<<<<<<<<<<<<<<<<<

夏の御予約どんどん入ってきています。
今年は5月が暑かったので、予約が早いです。
お盆は相当混みそうです。いつも来て下さる皆様、お早目の御予約をお願いします!!!


夏季繁忙期のアルバイト募集しています!
長期住み込み従業員も同時に募集しています。

詳細はメールでお問い合わせください!!!




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僕たちと遊んでくれる人来てね💓


何を勝手なこと言ってんだ!

★虹の橋を渡った・ビビ★

弟の飼っていた ボルゾイのビビが死んだと連絡がありました。
もう13歳くらいだったでしょうか?
最後の2,3年は相当ひどい状態で 何度も死んだと思ったようです。

弟の住まいから近いホームセンターで大きくなりすぎて売れ残っているのを買ったらしいのですが

半額だったといっていましたが・・・大型犬は中々売れて行かないですからね。

義妹は何度か咬まれたことがあったといいますが、とても可愛がっていました。

近くに住んでいる息子からメールで連絡があったんですが、

どう?って聞きにくいですね。

大型犬にしては長生きしたほうだし、可愛がってもらっていたから

幸せな犬生だったでしょう。

虹の橋の袂で、弟を待つことでしょう。


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僕まだ大丈夫だよね

あんたより、アイスだよ

★ダニ除けスポット液の薬害?★

夏に向かって、ダニ除けのスポット液を使っていますが
これってどうなんでしょうかね?
使用しないととんでもない奴が取りついて、ギャーッという感じになって
どうしようもないと思いますが、
我が家で生まれたBABYの中の一頭、あくびのパパに聞いたんですが
始めて首に垂らしたのをうまくいかずに舐めちゃった途端
目がくるくるして、くたーっとなったというんです。
それからは怖くて病院でお願いしてます。と言ってました


だいぶ経ってから聞いたのでええーっくらいで済んだんですが
相当効果は高いようです。
あんな生命力の強そうな虫けらが塗布した後は殆どつかないのか付いても死んじゃうわけですから
相当なものなんでしょう。
困ったものです。犬の寿命を縮めてるかもしれません。

中型犬以上の子には殆ど使うと思いますが
小型の子たちはあまり茂みのようなところに行かなければ
手まめに洗うことで予防できそうですね。
だから小型犬は寿命が長いとか・・・?

ふぁんママは40キロ以上用を買って分けています。
少し少なめにしています。
人間の子なら、非常に問題になると思うんですが
犬ではダニ退治が先になってしまうんですね・・・

以前、ワクチンの事も少し書きましたが
先進国では、犬にもすべての病気の抗体検査をしてから
必要なものを使うとか・・・

いろいろ考えないといけないことが多いですねーーー


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僕、痛いからワクチンしなーーーい


そういうわけにもいかんのだよ

★ブリーディングで悩んでいます★


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モカです。
この子はとても良い血統の子で、柄も美しく可愛い顔をしています。
父親似の美人です。
ハリーも結構イケメンですから2頭の子を取れば相当可愛い子が出来る筈です。

ただ・・・モカは8か月くらいからお腹が弱くなり、太りません。
生理もこれまであまり強くなく、ハリーがひーひーいうこともあまりありませんでした。

ここのところ、お腹も落ち着き元気いっぱいで安心してきていたんですが
今回相当強く匂いを発しているらしくハリーが大変です。

モカの体の調子も良くなってきたし、かわいい子が出来るのなら・・・とも思うんですが
5,6頭出来たら母体に負担がかかるでしょう。
でも、そのほうが野生の本能でしっかりするかもしれません?
しかしその後、落ち着き先を探すのも大変ですし、
繁忙期にかかる、7月末出産予定になりますので、こちらが持つか?
ここ2,3日の決断です!


ファンファーレの夏の人気は尋常なものではなく、
去年は45日間休日無しでした。

普段が暇なんだから頑張ればとも思いますが、やはりいくら涼しいとはいえ
一年で一番暑いさなかですから・・・相当体力を消費します。
特に年寄りですから・・・

今年は全部屋を提供しないで、少しゆったりと営業しようと思います。
もうすでに、お盆の予約は入ってきているので、少し制限しないといけません。

本当は食事がウリですが、一つの提携サイトにだけ素泊まりのプランを出しました。

この5,6月は暇そうです。こんな時のファンファーレは狙い時なんですがね♪

ゆったりと貸切気分で我儘放題ですよ!

薔薇とジャスミンが咲き乱れています。

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最近、和食や朝食にも時々釜飯が登場します。
山菜や、珍しいものが入った時にお出ししています。
タケノコ、わらびは最高でした。 金目の釜めしになるときもあります。

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ふぁんママは安いワインと ちょっとうまいカンパニュラにチーズでまったりしています。



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ママーそのパン旨いんだよね?


そうでもないよ・・・

★今年の夏はもう越せないかもしれません★

御無沙汰してしまいました。
楽天の朝フェスや、連休の余波で疲れ切って引きこもっていました。
でもこのタイトルはふぁんママの事ではありません。

我が家のBC大婆ちゃん アイスです。

先日意を決してみんなを大洗濯したんですが、お尻周りの汚いところを切ったり
シャンプーをしていたら、立っていられなくなり座り込んでフーフーしてしまいました。
目ももう真っ白です。

ボールをすると少し走りたがりますが、昔のようにはいきません。
中形犬は10歳が限度と言われますが、もう13歳を超えています。
寝ていると時々死んでいるのかと思うようなときがあります。

食べ物だけには相変わらず 貪欲です。

もう少し頑張れるでしょうか?

朝ご飯フェステイバルでは皆さん応援有難うございました。

麺、スープ部門では5位に入りました。

伊勢海老の味噌汁では一番ですよ!

今年も皆さんが美味しーーーい!来てよかった!
と言って下さるように頑張ります。013_convert_20090419131721.jpg
こんなに元気な時もあったのに・・・

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もう今は上のほうの沢まで連れていけません。




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ぼくはだいじようぶ

判っとる

☆支那そば屋・佐野さん逝く☆安らかに・・・

一時、一世を風靡した支那そば屋の佐野さんが亡くなった・・・
ふぁんママはラーメン大好き人間で、美味しいと聞くとどこまででも行って食べたくなる
ラーメンフリークという人種。
でも、噂を聞いて出かけても・・・うーーんもう一つ
というところが多く、噂ほどでもないという店が多い中

湘南、鵠沼にあった佐野さんの店の支那そばは本当に旨かった!!!

そのころは相当なラーメンブームで、横浜の吉村家を筆頭に家系ラーメンと言われる
豚骨スープのこてこて系ラーメンがふぁんママの近辺ではものすごいブーム・・・

第2次ベビーブームの子供達が、ガッツリ食いたい時代を迎えたのに乗って
凄い評判だったんです。 が 

大人には、味がしつこいのと、作り方が丁寧でないのがどうも・・・

豚骨でももっと丁寧に作られた 横浜橋になんとかいうさっぱり系の豚骨ラー麺の店もあった・・・

しかしそろそろ中年になりかけていたふぁんママは佐野さんの支那そば屋のラーメンを食べて

おおーっこれだ!と大ファンになりました。

桜海老のワンタンの入った醤油ラーメンがとりわけ好きでしたが

金華豚チャーシュー麺や、塩ラーメンも美味しかった・・・

佐野さんが作っているときは、麺の茹で方を見ているだけでも価値があった。

横浜ラーメン博物館が鳴り物入りでオープンし、佐野さんがスーパーバイザーでそちらに

行ってしまったら、鵠沼の店はもう魅力がなくなりました。

弟子の方の麺の扱い方は、佐野さんの手際の良さには到底及ばず見ていて嫌になってしまう・・・

本当に美しい手際でした。

もうあの美味しいラーメンは、食べられないんですね。

佐野さんご苦労様でした。 ゆっくりお休みください。




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★楽天朝ご飯フェスティバル★もっと!応援して!

ファンファーレの朝ご飯はとびっきり!
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これに必ず付くのが
絶品伊勢海老の味噌汁

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ちゃんと、身をつけたままの小振りの伊勢海老を縦割りの半身でお出しします。
これは物を確保するのがものすごーーーく大変!

殆どのタカーーイ旅館では、夜のお刺身で出した伊勢海老の殻や頭が朝の味噌汁になります。

判るんですよ・・・でも・・・やっぱりこの小振りの身とみそのついた丸ごと!
初めに殻つき丸身でコトコト一時間くらい煮込み、半割にした身をまた弱火で30から40分
ゆっくりと・・・炊き立て蒸らし立てのほこっとしたご飯と
最高でしょ!

最高でも30人くらいのお客様だから提供出来る、出来立て手造りの煮物や温泉卵
心のこもった食べ物を評価してもらいたいでーーーす!



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よろしくおねがいしまーーーす!!!


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朝ご飯を宜しくーーー僕たちにも!


ちゃんとやっとるわい!

★楽天・朝ご飯フェステイバルに出場してまーーす★

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楽天口コミでは、名だたる名旅館と肩を並べさせてもらっている(特にお料理)ファンファーレ!
今回は、皆様がだーーい好きな朝ごはんの伊勢海老の味噌汁で参加しています。

自分で撮った写真なのでちょっと見劣りするかもしれませんが、
シンプルでおいしい地元の食材で勝負しています。

須崎御用邸前の透明度の高い海で獲れた絶品伊勢海老! 刺身の後の殻ではなく、
小振りですが身ごと半身使った贅沢な味噌汁です。

楽天のトップページから入って、みなさん良いねをお願いします!

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何だかばたばた忙しそうだと思ってたら・・・

みなさーーん よろぴく!


御無沙汰しているというのにお願いですみませーーん

皆様 よろしくおねがいしまーーーす!!!

★河津さくらまつり・ミカンもこんなに★春ですよーーー!

河津は今日暖かいなんて言うもんじゃない!暑いくらいでした・・・
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鍛冶屋の桜も五分咲きです!

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色んな屋台がいっぱい出てますよ♪

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山のほうではミカン(甘夏、ニューサマーオレンジ)もたわわです。

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ふぁんママは3種の神肴でご満悦・・・やすあがりやねーー


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僕たちのごはん忘れないでーーー

じゃかましいーーー!!!
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